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ARTE E CULTURA

Foto di vigneto Mentonnais :


Nato nel 1988, la Confraternita di Galateo mento, in collaborazione con la Società d'Arte e di Storia di Menton (Sahm) garantire la prosecuzione della tradizione del vino nel paese mento.

Sulla collina che separa i due principali valli di Menton, la Carei e Borrigo, sorge il monastero di Annociade dove per secoli i monaci coltivano uve e del vino. Ma diversi episodi nella storia sono stati A causa di questa cultura che è stato abbandonato alla fine del diciannovesimo secolo.
Nei primi anni 1990, la Fratellanza dopo aver ricevuto l'accordo dei monaci del Annunciazione, è quindi di far rivivere la vigna del Annunciazione: 7 consigli di amministrazione orientata Carei Valle Mercoledì e del lavoro, la ricostruzione soutainement pareti, terrazze e le piantine di diverse varietà: Grenache, Mourvedre, Cinsault, il Syrah, malunvern.
Primo raccolto nel 1996 con 70 chili di raccolto è poco, ma è un inizio. Nel 2001, colpo di destino, Cicaline devastare il raccolto: non raccolto. Ma ci vuole di più per uccidere la nostra banda appassionato. "Un record raccolto nel 2004 è qui a testimoniare: 550 kg prelevati e 350 litri di vino (+ stampa goccia).
Ogni anno, in parallelo con la sua attività Annunciazione, la Confraternita del Galateo con Sahm vino organizzare concorsi. Quelle previste per onorare i vari produttori di Mentone: Sospel, Breil sur Roya, Castillon, Castellar, Roquebrune Cap Martin, Saint Agnes
Una partnership con il Collegio Vento consente la Confraternita di trasmettere la sua passione per i giovani mediante l'organizzazione di escursioni sul campo, ma anche un disegno di concorrenza. Il vincitore del concorso ha visto il suo lavoro utilizzati per sviluppare l'etichetta del corrente annata. Questa trasmissione di passione e la conoscenza del patrimonio garantisce durata, per il momento Tutti i menbres della Fratellanza sono volontari e tutti i volontari sono i benvenuti.

galleria fotografica dei vigneti Mentonnais
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